• De blog van de Buuren

    Alles over verduurzaming, erfdelen, moestuinieren en meer

Jam maken voor beginners

Maria Speksnijder - van Buuren | 05 juli 2020

Jam maken is, buiten dat je een lekker resultaat hebt, leuk. Het plukken van het fruit is rustgevend. Het samen maken van jam is gezellig en levert fijne gesprekken op. Want wie niet gericht is op werk, ipad en telefoon, heeft de rust en ruimte om het over andere fijne of minder-fijne dingen te hebben.

Billen die ook wat willen

Maria Speksnijder - van Buuren | 05 juli 2020

Kinderbillen willen wat, maar vooral heel veel niet. Ik heb het over billendoekjes. Ooit al eens bij billendoekjes stilgestaan? Bij de keuze die je maakt, waarom je die maakt en welk effect dat heeft. Tijd om er even wat langer bij stil te staan, aangezien het de billen van jouw kind aangaat.

Land van herkomst, niet de oorsprong

Judith van Rijn - van Buuren | 05 juli 2020

Met de oorsprongsmarkering dachten we lokale producten aan te schaffen. Hoe dichterbij, hoe beter. Althans, dat dachten we... Judith kwam erachter dat het weer een nieuw wapen was van voedselproducenten om hun producten mooier af te schilderen. Het land van herkomst? Niet de oorsprong.

De energie installatie en investering in hapklare brokken

Mark van Buuren | 05 juli 2020

Momenteel hebben we vier circuits met zonnepanelen. Voor de warmte installatie wordt ook gebruik gemaakt van vier verschillende systemen, die uiteindelijk allemaal zijn aangesloten op het centrale Ochsner buffervat van 800 liter. Lees hier meer over de energieinstallatie en de investeringen hierin.

Rode biet op eigen grondgebied

Judith van Rijn - van Buuren | 05 juli 2020

Rode biet op eigen grondgebied. Wie wil dat nou niet? Het is een veelzijdige groente waar je nooit inspiratieloos mee bent. Succes gegarandeerd! Dat geldt overigens niet altijd voor het kweken van rode biet in je eigen tuin. Ontdek hier de ins en outs van rode biet kweken en haal er je lering uit.

Aangebakken pan schoonmaken

Judith van Rijn - van Buuren | 04 juli 2020

Met klein grut om ons heen kan koken een uitdaging zijn. Een klein onoplettend moment, en opeens ruikt het aangebrand… De pan heeft een bruine bodem, en nu? Gelukkig kunnen we de aanbaklaag laten weken met huis-tuin-keuken middelen. In de meeste gevallen werkt dat per-fect. Benieuwd wat wij hieraan doen?