• De blog van de Buuren

    Alles over verduurzaming, erfdelen, moestuinieren en meer

De energie installatie en investering in hapklare brokken

Mark van Buuren | 05 juli 2020

Momenteel hebben we vier circuits met zonnepanelen. Voor de warmte installatie wordt ook gebruik gemaakt van vier verschillende systemen, die uiteindelijk allemaal zijn aangesloten op het centrale Ochsner buffervat van 800 liter. Lees hier meer over de energieinstallatie en de investeringen hierin.

Rode biet op eigen grondgebied

Judith van Rijn - van Buuren | 05 juli 2020

Rode biet op eigen grondgebied. Wie wil dat nou niet? Het is een veelzijdige groente waar je nooit inspiratieloos mee bent. Succes gegarandeerd! Dat geldt overigens niet altijd voor het kweken van rode biet in je eigen tuin. Ontdek hier de ins en outs van rode biet kweken en haal er je lering uit.

Aangebakken pan schoonmaken

Judith van Rijn - van Buuren | 04 juli 2020

Met klein grut om ons heen kan koken een uitdaging zijn. Een klein onoplettend moment, en opeens ruikt het aangebrand… De pan heeft een bruine bodem, en nu? Gelukkig kunnen we de aanbaklaag laten weken met huis-tuin-keuken middelen. In de meeste gevallen werkt dat per-fect. Benieuwd wat wij hieraan doen?

Duurzame kledinggarderobe opbouwen is ‘kleresimpel’

Judith van Rijn - van Buuren | 04 juli 2020

Een duurzame garderobe opbouwen hoeft niet per se uit te monden in een minimalistisch pakket items waarbij je bij een vergeten wasbeurt meteen zonder onderbroeken staat. Wij geloven in drie basisprincipes. En die basis is kleresimpel. Wij vertellen je er meer over.

Van 2 vuilniszakken op één dag naar 1 vuilniszak in één week

Judith van Rijn - van Buuren | 04 juli 2020

We hebben een kleurrijke hoek ingericht vol met groene, blauwe en grijze containerbakken. Papier, plastic, glas, groen afval, ijzer, olie, metaal en hout kennen elk hun eigen bestemming. Volle bak dus. Althans, dat geldt niet voor de afvalbakken. Wij hebben heel weinig vuilniszakken per week.

Zoete appelmoes van zure appels

Judith van Rijn - van Buuren | 13 juli 2020

Appelmoes maken is leuk en makkelijk, met name de traditionele variant. De kneepjes van het vak geleerd uit grootmoes keuken en vandaag de dag zijn de (klein)kinderen in de weer met appels, suiker en kaneel. Valt de appel toch niet zo ver van de boom! Lees hier verder over traditionele appelmoes maken.