Workshops

Slachten: aan de slag(t) met kip

Workshop kippen slachten

Bij zelfvoorzienend leven hoort (in ons geval ook) het houden, slachten en eten van eigen dieren. Weet wat je eet wordt werkelijkheid met het leren slachten van eigen kippen en ander pluimvee. In deze workshop ga je aan de slag(t) met kip. 

De workshop duurt ruim 2,5 uur waarbij je na een korte rondleiding en theoretische introductie aan de slag gaat met het doden, plukken en schoonmaken van de kip. Wil jij deelnemen aan deze workshop? Dat kan. We werken met kleine groepen van maximaal 5 deelnemers. De mogelijkheid bestaat om je eigen kip (of ander pluimvee) mee te nemen. De workshop slachten inclusief lunch kost 80,-. Neem je eigen pluimvee mee, krijg je 10,- korting.

De volgende workshop in maart is uitverkocht. Schrijf je in als je op de hoogte wilt blijven voor de volgende workshop slachten. We sturen je dan een early bird e-mail als de data bekend zijn.

Workshop Kombucha brouwen

Kombucha, je koopt het drankje voor veel te veel geld bij de supermarkt. Ontdek hoe makkelijk je zelf kombucha kunt houden en brouwen.

Kombucha, het lijkt een steeds hipper drankje te worden en op steeds meer plekken te verkrijgen. We leren jou graag hoe eenvoudig het is om dit drankje te brouwen. Na deze workshop ben je een scoby rijker, een stukje wijzer en kan je zelf aan de slag. Onder genot van een - uiteraard - kombucha drankje en iets huisgemaakts lekker krijg je antwoord op o.a de volgende vragen: Wat is kombucha? Wat heb je nodig? Hoe maak je kombucha? Wat is een scoby? Hoe gezond is het?

De volgende workshop wordt in het najaar van 2023 gepland. Schrijf je in als je op de hoogte wilt blijven voor de volgende workshop. We sturen je dan een early bird e-mail als de data bekend zijn.

Workshop off-grid zonne-energie

Misschien heb je al zonnepanelen en weet je dat normale PV-installaties niet werken zonder een werkend lichtnet.  Wat heb je nodig om een off-grid installatie te bouwen? Aan de hand van een 5kW en een 50kW installatie laten we zien wat er kan, hoe het werkt en wat het kost. Enige ervaring of affiniteit met (installatie)techniek is een pré.

De workshop is voor maximaal 6 personen. Tijdens de workshop zal er voor iedere deelnemers een berekening op maat worden gemaakt met een ruwe capaciteitsberekening, afgestemd op jouw wensen. De workshop duurt ca. 3 uur en kost € 90 per persoon. 

De volgende workshop staat in het voorjaar van 2024, om precies te zijn: 17 mei. Schrijf je snel in, want op = op.

Composteren kun je leren

Workshop composteren

Composteren kan op verschillende manieren en wij introduceren jou graag de wonderlijke wereld van compost. De workshop duurt 1,5 uur en start met een gedeelte theorie over compost en de diverse vormen van composteren. Daarna laten wij in de praktijk zijn hoe wij het hebben aangepakt. Na 1,5 uur ben je tot de conclusie gekomen dat het niet zo ingewikkeld is als je dacht en heb je de kennis om zelf aan de slag te gaan.

Schrijf je in als je op de hoogte wilt blijven voor de volgende workshop composteren. We sturen je dan een early bird e-mail als de data bekend zijn.

Workshop moestuinieren

Moestuinieren is terug van weggeweest maar grootmoeders kennis is door de jaren heen helaas vaak verloren gegaan. Wil jij aan de slag maar weet je niet hoe? 

Schrijf je in als je op de hoogte wilt blijven voor de volgende workshop moestuinieren. We sturen je dan een early bird e-mail als de data bekend zijn.

Workshop off-grid warmte en water

Met de exponentieel stijgende prijzen voor energie en de tanende kwaliteit van het leidingwater, neemt de behoefte aan autonome energie en drinkwaterinstallaties toe. Wil je weten wat er mogelijk is met warmteopwekking, -opslag en -distributie, meld je dan aan. Ook ons bronwater wordt met een reverse osmose installatie gezuiverd tot heerlijk eigen drinkwater.

De volgende workshop wordt in het najaar van 2023 gepland. Schrijf je in als je op de hoogte wilt blijven voor de volgende workshop. We sturen je dan een early bird e-mail als de data bekend zijn.

Workshop erfdelen (op maat)

Wil jij ook met een groep familie, vrienden of andere leuke mensen gaan samenwonen en samenleven? Wil jij ook weten hoe je dat prachtige idee wat jij in jouw hoofd hebt kunt realiseren? Welke stappen dan nodig zijn? Wij nemen jou en al die andere leuke mensen met wie je dat plan hebt mee in een workshop op maat. In de workshop erfdelen nemen we je mee in aspecten als financiering, bestemmingsplan, location search, planning, privaat vs zakelijk, organisatie, afspraken, verantwoordelijkheden. Voor wie daar interesse in heeft vullen we de workshop aan met het thema "homesteading". Het meer onafhankelijk en zelfvoorzienend worden op gebied van water, voedsel, elektra/warmte/water en andere DIY-skills.

Afhankelijk van de voorkeuren en wensen maken we een afspraak over datum, tijd en geld. Wil je meer weten?

Meewerkochtend

Je nuttig maken, je hoofd leegmaken, inspiratie opdoen, nieuwe dingen leren? Regelmatig hebben we op zaterdag een meewerkochtend en de werkzaamheden verschillen per seizoen. Inbegrepen zijn verse koffie of thee, gebak en een hoop gezelligheid. Je bent van harte welkom. De volgende meewerkdag volgt in het najaar van 2023. Kom jij meewerken?