• De blog van de Buuren

    Alles over verduurzaming, erfdelen, moestuinieren en meer

De energie installatie en investering in hapklare brokken

Mark - | 05 juli 2020

Momenteel hebben we vier circuits met zonnepanelen. Voor de warmte installatie wordt ook gebruik gemaakt van vier verschillende systemen, die uiteindelijk allemaal zijn aangesloten op het centrale Ochsner buffervat van 800 liter. Lees hier meer over de energieinstallatie en de investeringen hierin.

Zoete appelmoes van zure appels

Judith - | 13 juli 2020

Appelmoes maken is leuk en makkelijk, met name de traditionele variant. De kneepjes van het vak geleerd uit grootmoes keuken en vandaag de dag zijn de (klein)kinderen in de weer met appels, suiker en kaneel. Valt de appel toch niet zo ver van de boom! Lees hier verder over traditionele appelmoes maken.

Lokaal eten in Krimpenerwaard

Judith - | 12 juli 2020

Waar haal je je eten als er geen supermarkten zouden zijn? Dat betekent boeren en makers kennen in de regio en lokale initiatieven ontdekken. Na jaren ervaring op te hebben gedaan in het lokale leven, is de vraag nu: “Wat hebben we nog nodig uit de supermarkt?”. Lees meer over hoe wij lokaal eten.

Kaas van de buurman

Maria - | 17 juli 2020

Een ontbrekende supermarkt in je dorp maakt dat je op zoek gaat naar andere manieren om de boodschappen in huis te halen. En als je eerlijk, duurzaam, biologisch en regionaal belangrijk vindt, behoort het nuttigen van streekproducten daarbij. Laat kaas zo’n regionaal product zijn wat je makkelijk haalt bij de buren.

Off-grid 4000Wp zonnepanelen, 6.4kWh accu en 5kVA omvormer

Mark - | 19 juli 2020

Een mini-energie centrale die volledig autonoom opereert. Maar, in geval van energie-overschot wél kan terugleveren en de enkele keer dat de zon het wel lang laat afweten, het 230V grid onderbrekingsvrij bijschakelt.

Zero: De elektrische motor

Mark - | 05 juli 2020

Sinds 2017 moest ook de benzinemotor eraan geloven, en heeft Mark bij Motoport Rotterdam een Zero SR gekocht. Ruim 150Nm koppel (over gehele toerental), 70pk en een actieradius van ruim 250 km. En weer €40 omzet per week minder voor Shell. Mark vertelt in dit artikel meer over zijn ervaring met deze motor.