• De blog van de Buuren

    Alles over verduurzaming, erfdelen, moestuinieren en meer

Meringue: verhit gesuikerd eiwit

Maria - | 22 mei 2022

Een nieuwe blog in de reeks "wat je allemaal kan doen met ei" en dan in de subcategorie: eiwit! Want deze heerlijke zoete net wat taaie gebakjes zijn niet meer dan verhit eiwit. Oké, en een hoop suiker. Lees meer over deze zoete lekkernij (zeker als je een overschot hebt aan ei).

Eigen internet

Levi - | 15 oktober 2022

Eigen internet'. Wij hebben ons eigen lokale netwerk draaien met eigen servers en dashboards. Hierdoor kunnen we -ook zonder extern internet- alle portals en dashboards die we intern hebben draaien nog steeds benaderen. Met dank aan onze eigen internetexpert Levi.

Als het mes aan twee kanten snijdt: een zakmes voor je kind

Maria - | 12 februari 2022

Vanaf welke leeftijd geef je je kind een zakmes? Is het veilig? Welke regels spreek je af? In deze blog delen wij onze visie op het zakmes. Zoals je ons kent: niet bang aangelegd met een portie gezond verstand.

Zelfoogstdag bij bi-jovira: ontdekken hoe het écht anders kan

Maria - | 10 september 2022

We gingen naar de zelfoogstdag van Bi-jovira in Ooltgensplaat. Een akkerbouwbedrijf dat het roer jaren geleden radicaal omgooide naar de enige kant die houdbaar is: regeneratieve landbouw. Een boet met een hart voor de aarde, het (boeren)land en de mens. Wij zijn nu al fan en geloven erin.

Onze netflix-favorieten

Maria - | 13 mei 2022

Duurzaam en zelfvoorzienend wonen op het platteland vraagt om een tijdsinvestering. Toch kregen we het voor elkaar de tofste docu's op netflix te kijken en stelden zo onze top-5 samen. Uiteraard met de focus op natuur, biodiversiteit, verbondenheid en regeneratie.

7x dit moet je weten over wildkamperen

Maria - | 14 augustus 2022

Dit jaar gingen we voor het eerst wildkamperen in Zweden. Gebruik maken van het zogenoemde allemansrecht. In deze blog delen we 7 dingen die je zeker moet weten over wildkamperen.