Culinair en creatief blijven met courgette in de oogstweken
Wanneer de courgetteperiode aanbreekt is één ding zeker; we eten minimaal 5 keer per week courgette. Culinair creatief blijven is een kunst. Hoe voorkom je eigenlijk dat courgettes op een gegeven moment je neus uitkomen? In dit artikel ontdek je culinaire recepten met courgette als hoofdingrediënt.
Gevulde bolcourgette
In de courgetteweken is het een kunst om creatief te blijven met courgette. Na courgettesoep, courgette uit de oven en courgettepasta genuttigd te hebben, is het tijd voor wat anders. Vandaag is de gevulde courgette aan de beurt. In dit artikel licht Maria toe hoe ze de gevulde courgette heeft bereid.
Prak uit een knijpzak
Maria maakt gebruik van vers fruit voor de knijpzakjes, wat natuurlijk altijd beter is dan kant-en-klaar, houdbaar fruit uit een zakje. Scheelt weer een bak aan suiker en gewasbeschermingsmiddelen. Een herbruikbaar knijpzakje maakt het bovendien mogelijk om zelf de inhoud te bepalen. Ontdek Maria's ervaring.
Hoe Bosbaas onkruid een andere betekenis geeft
Een vrijgezellenfeest organiseren voor onze Juud is niet zomaar iets. Deze dame houdt niet van dans- of borrelfeestjes en maak je niet blij met knutselen of bakken. Waar wel mee? Met natuur en eten. Bosbaas Edwin (wildplukker) laten komen was dan ook een goed idee. In dit artikel blikt Judith terug op de tour.
Off-grid boven de poolcircel
We vinden het een goede jaarlijkse gewoonte om een aantal dagen ‘off grid’ te zijn. Overleven in een omgeving zonder bebouwing, zonder telefoondekking, zonder campings. Met scherp ingesneden fjorden, verlaten stranden en ongerepte natuur is Lofoten de ideale omgeving voor een hike vakantie. Benieuwd?
Een kindvriendelijke vakantie in de Morvan
Maria en Harm gaan met hun kleine grut op vakantie en houden de activiteiten er lekker in. Hier vind je hun topavonturen in de Morvan. De wandelingen die je hieronder vindt, zijn tussen de 500 meter en de 12 kilometer. Een aantal activiteiten zijn betaald, dit staat erbij vermeldt. Nieuwsgierig?