De blog van de Buuren

Rode biet op eigen grondgebied. Wie wil dat nou niet? Het is een veelzijdige groente waar je nooit inspiratieloos mee bent. Succes gegarandeerd! Dat geldt overigens niet altijd voor het kweken van rode biet in je eigen tuin. Ontdek hier de ins en outs van rode biet kweken en haal er je lering uit.

Met klein grut om ons heen kan koken een uitdaging zijn. Een klein onoplettend moment, en opeens ruikt het aangebrand… De pan heeft een bruine bodem, en nu? Gelukkig kunnen we de aanbaklaag laten weken met huis-tuin-keuken middelen. In de meeste gevallen werkt dat per-fect. Benieuwd wat wij doen?

We hebben een kleurrijke hoek ingericht vol met groene, blauwe en grijze containerbakken. Papier, plastic, glas, groen afval, ijzer, olie, metaal en hout kennen elk hun eigen bestemming. Volle bak dus. Althans, dat geldt niet voor de afvalbakken. Wij hebben heel weinig vuilniszakken per week.

Vlinders zijn prachtige insecten, maar rupsen in je tuin kunnen knap lastig zijn. Ze veroorzaken een kaalslag aan de planten. In ons eerste jaar moestuinieren is een groot deel van onze oogst naar de vlinderpopulatie gegaan. Daarom hebben we een natuurlijke huis-tuin-keuken bestrijdingsmiddel gebruikt.

Maria maakt gebruik van vers fruit voor de knijpzakjes, wat natuurlijk altijd beter is dan kant-en-klaar, houdbaar fruit uit een zakje. Scheelt weer een bak aan suiker en gewasbeschermingsmiddelen. Een herbruikbaar knijpzakje maakt het bovendien mogelijk om zelf de inhoud te bepalen. Ontdek Maria's ervaring.

Een vrijgezellenfeest organiseren voor onze Juud is niet zomaar iets. Deze dame houdt niet van dans- of borrelfeestjes en maak je niet blij met knutselen of bakken. Waar wel mee? Met natuur en eten. Bosbaas Edwin (wildplukker) laten komen was dan ook een goed idee. In dit artikel blikt Judith terug op de tour.