• De blog van de Buuren

    Alles over verduurzaming, erfdelen, moestuinieren en meer

Niet 1 pot nat: een ode aan Bredemeijer

Maria - | 02 januari 2022

Wie op de thee is bij van Buuren, krijgt verse thee voorgeschoteld geschonken uit een Bredemeijer theepot. Het is namelijk niet allemaal één pot nat met theepotten, dus doen wij graag uit de theedoeken waarom wij zo enthousiast zijn over de Bredemeijer theepot.

Zelf tomatensaus maken

Siebe - | 16 augustus 2020

Wil jij tomatensaus maken? Dan ben je hier aan het goede adres. In de zomer halen we een rigoureuze hoeveelheid ronde rode vitaminebommetjes uit de moestuin. Om het voor onszelf beheersbaar te houden, maken we liters en liters tomatensaus. Gelukkig is tomatensaus maken geen rocket science. Ontdek hier ons recept!

Pruimentaart van geweckte pruimen

Siebe - | 30 juli 2020

Vorig jaar (2019) hadden we een fantastisch pruimenjaar. Zó fantastisch dat we daar vandaag de dag nog steeds de vruchten van plukken. Dit jaar hebben we nul pruimen, maar wél geweckte pruimen van vorig jaar die ik goed kan gebruiken voor een heerlijke pruimentaart. Dit is zonder meer de lekkerste pruimentaart die ik ken.

Ervaring met wasbare luiers van onze poepexperts

Judith - | 03 juli 2020

Struin (st)ront op internet en raak vooral nog meer gedesillusioneerd over wasbare luiers. Althans, dat is onze ervaring na een urenlange zoektocht naar de do’s en don'ts. Spoiler alert: het antwoord ga je niet vinden. Wel delen we graag wat onze ervaringen zijn met het ‘wasbare luier leven’.

Viervruchtenjam met bessen

Mark - | 13 juli 2020

Zelf jam maken is appeltje eitje, maar wat als je (bijna) geen fruit meer hebt? Wij maken viervruchtenjam. Dit doen wij als we klein fruit uit de tuin over hebben. Zo gebruiken we de restjes netjes. Mark heeft een mooie jam gemaakt van braam, kruisbes, zwarte bes en rode bes. Ontdek het recept hier.

Rechtstreex: van boer naar bord

Judith - | 12 juli 2020

Lokaal, transparant en sociaal, termen die hedendaags weinig van toepassing zijn op onze voedselketen. Voor ons reden om meer lokaal boodschappen te doen. Het initiatief Rechtstreex biedt ons uitkomst. Zuivel, groenten, fruit en aardappels komen allemaal uit de buurt. Meer weten? Ontdek het hier.