De blog van de Buuren

Ik heb ooit eens gelezen over dat vogeltjes verstrikt kunnen raken in het netje van een vetbol zoals deze te koop zijn bij supermarkten en tuinwinkels, voorzien van bijpassende afbeelding. Vanaf dat moment maken we onze vetbollen zelf. Liever tien vogels in de lucht, dan één in de hand.

Elk jaar net voor 5 december hoor je de hersenen al van verre kraken in huize van Buuren, broedend op een originele surprise. Op het vogellijstje van oma stond vogelvoer én een vogelhuis. Om het geheel een beetje op te leuken, timmerde klusser Harm er nog een joekels vogelvoerderhuis bij.

Als de lente zijn beste tijd heeft gehad en de zomer om de hoek komt kijken, viert de vlier zijn hoogtijdagen. De parfumachtige, lichtzoete vlierbloesem riekt je tegemoet op die eerste zonnige dagen. Tijd om op pad te gaan om de stuifmeelrijkste, witte schermen tot zachte limonade te toveren.

Meesterbakker worden in eigen huis vereist in deze tijd weinig meer dan eigenaar te zijn van de beste broodbakmachine van het land: de panasonic. In deze blog vertellen waarom deze machine broodnodig is voor jouw keukenuitzet en je in een handomdraai vers brood op de plank hebt.

De veenmol doet zijn naam eer aan in Berkenwoude. Hij vertoeft graag in het veen en graaft zich door die heerlijke, vochtige bodem heen. Hoewel hij schijnt te houden van larven en rupsen, vreet hij zich in onze moestuin vooral door het wortelgestel van de bonen heen. Maar wat dan?

Winterpostelein doet zijn naam recht aan. Het is een echt winterse superfood boordevol vitamine C die weinig eisen aan zich stelt zowel in de zaaiperiode als in de oogsttijd. Bij een gebrek aan rucola en basilicum wenden wij ons tot een pesto van winterpostelein.